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界面新闻编辑 | 牙韩翔
创始人之一的杨红春再度成为良品铺子总经理。
4月28日晚，良品铺子发布2024年年度报告及2025年第一季度报告 。财报董事、监事和高级管理人员的情况显示 ，目前杨红春为公司董事及总经理 ，其中总经理任期显示为2025年4月26日至2026年11月26日 。
不久前的3月被选举为董事长，且由其代行总经理职责的程虹 ，总经理（代行）任期于4月26日终止 ，董事长任期终止日期则显示为2026年11月26日。此外，杨银芬仍为公司董事 。
这也意味着，良品铺子的掌舵手仍为创始人兄弟之一 。
良品铺子于2006年创立 ，2017年 ，良品铺子相继获得高瓴资本两轮投资。2020年2月登陆上交所，成为 “高端零食第一股” 。良品铺子创始人包括杨红春、杨银芬 、张国强 ，在良品铺子逐渐失落的这几年里 ，杨红春 、杨银芬两兄弟曾轮番上阵掌舵，试图挽回局面 。
杨银芬曾在2017-2022年期间担任公司总经理 ，后来由杨红春接棒于2022年9月-2023年11月兼任公司总经理。此后，掌舵人再度生变 ，杨银芬于2023年11月27日出任良品铺子董事长、总经理职务 ，直到今年3月3日，良品铺子发布公告称 ，董事会收到杨银芬因个人原因辞去董事长 、总经理职务的报告 ，辞职后仍任董事等职 。
良品铺子已经历了连续的三年业绩波动 。2021-2023年，公司营收分别为93.24亿 、94.4亿、80.46亿；净利润分别为2.83亿 、3.34亿 、1.79亿。
因而堪称临危受命的杨银芬 ，在上任第二天就宣布启动良品铺子17年来最大规模降价 ，门店在售的复购率高的300余款产品会员价平均降价22%，最高降幅45% ，到2024年上半年 ，累计实现500余款产品降价 。“不走这条路，就是死路！”杨银芬在当时的公开信中说道 。
但这条路没有走通。
最近的2024年报显示 ，公司实现营业收入71.59亿元，同比减少11.02%；实现归母净利润-0.46亿元 ，同比转亏。并且这股颓势还在持续 。2025年一季报显示 ，公司实现营业收入17.32亿元，同比下降29.34%；净利润亏损3614.86万元 ，而上年同期净利润为6248.28万元 。
2024年报称亏损的原因在于 ，公司2024年仍遵循“降价不降质 ”方针，进一步在门店渠道对部分产品实施降价策略 ，并在产品结构上进行了调整及新品类的尝试 ，售价下调及产品结构的调整影响了公司的毛利率，因此公司的净利润表现为下降。
外界普遍认为 ，杨银芬的此次离职与其改革未收到成效、业绩未达预期有关 。当时良品铺子方面对界面新闻表示 ，此为“公司主动内部调整，为进一步进行专业化治理 ” 。但眼下再度上阵的杨红春，也要面临更激烈的竞争局面。
在线下 ，鸣鸣很忙集团旗下的“零食很忙”和“赵一鸣零食 ” ，以及万辰集团旗下的“好想来 ”等量贩零食店迅速扩张 。其中鸣鸣很忙于4月28日向港交所递交的招股说明书显示，2024年 ，鸣鸣很忙门店达14394家 ，2024年GMV达555亿元 。
另据艾媒咨询，到2025年 ，国内量贩零食门店的数量将达4.5万家 ，市场规模将达1239亿元，这让良品铺子店铺的拓展空间进一步被挤压。
2024年报显示 ，其门店数量由2023年的3293家减少至2704家 ，其中直营门店净减少223家至1033家，加盟门店净减少366家至1671家 。是近三年来最大程度的收缩情况 。
按销售模式来看，良品铺子除团购业务同比增长18.66%至5.8亿元外，其它渠道均有所下滑。其中 ，电子商务业务同比下滑7.43至29.3亿 ，加盟业务同比下滑21.94%至18.7亿元 。
除了竞争因素，良品铺子自身也始终没能从根源扭转其代工生产模式 ，以实现真正的降价 。自建供应链尽管初期投入资金量大 ，却能从上游把控原材料的成本，形成成本优势。但良品铺子一直以来坚持的代工模式 ，某种程度上和降价策略是冲突的。
良品铺子可以参考的一个对象是三只松鼠 。
同样经历了业绩波动 ，并推行性价比战略，三只松鼠却实现了逆袭 。2022-2024年 ，三只松鼠营收分别为72.93亿元 、71.15亿元和106.22亿元 ，净利润也逐年攀升，分别为1.29亿元 、2.20亿元和4.08亿元。
为了重回增长轨道 ，三只松鼠这几年进行了多番调整 。自2022年4月起 ，三只松鼠全面暂停门店扩张，大力关店，加强发展分销业务 ，加码自主生产 。招股书显示 ，2022年三只松鼠自有坚果工厂开始投产。其“一品一链”供应链模式也成为性价比的支撑 。
不久前披露的招股书也点出了三只松鼠的产品策略，称其产品与其他大牌相比具有更好的质价比和产品丰富度 ，与白牌相比具有更优的产品质量和品牌认知 ，使公司的收入实现快速增长 。
另一方面，三只松鼠还因押注抖音、快手等短视频平台渠道获得高速增长。
2022年-2024年 ，公司来自短视频平台的收入分别为7.17亿元 、14.07亿元 、26.35亿元 ，营收占比也一路攀升，分别为9.8%、19.8%、24.8% 。而传统电商平台渠道收入虽获得增长 ，但占比不断下滑 ，报告期内公司电商平台—消费者收入占比分别为55.8% 、49.8% 、41.3% 。
不过就目前而言，良品铺子似乎还没有类似举措。
财报显示 ，2025年公司将强化产品品质 ，优化产品结构，提升供应链管理水平；围绕战略定位，传递产品品质内容 ，提升品牌势能及美誉度；整合内外部资源、开放协同 、价值共享 ，构建互利共赢的合作网络，形成动态平衡的商业生态系统 ，实现生态经营 。
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